人柄が現れる素敵なイタリアン

東京・西麻布にオープンしたイタリアンのお店「●●●(●●●)」。シェフの杉本さんは、イタリア・ミラノのTOKUYOSHIやバンコクのガガンなどでも修業経験のある方で、日本に帰国後は、東京・銀座の「FARO」でも働いてたという。店内の雰囲気も非常にスタイリッシュでカッコよく、基本的にコースは1日1回転、21時以降はアラカルトでパスタやワインなどを楽しむことができる。