京料理の伝統的な流れを汲みつつ、旬の食材を用いたシンプルな逸品を味わう

2018年にオープンした京都の日本料理屋。オープンしてもう2年が経ちそうだが、その人気は全国区。基本的に1日に6名しか入ることができないこともあり、予約は1年以上先まで埋まっているという。