炭火マスターが施す焼鳥の親密空間

炭火マスターが焼き台から繰り広げる数々の焼鳥やお料理は今まで食べた事があるものでもどこか一工夫を施しているので初めて味わう感覚や驚きや発見を沢山与えてくれる。その日1番美味しいと思うものをおまかせコースで出して下さるので一期一会の出会いとなるお料理もあるのが嬉しくもあり寂しい。