2010年、新大久保にオープンした「ホルモン船ホールちゃん」は、奇抜なネーミングとは裏腹な、確かな技術とあまりの美味さで多くのグルマンを魅了した。2017年、その店主の鄭さんが西麻布に開いたのが「●●●」。こちらで腕を振るうのは、恐ろしく美人で有名な奥様。
大木 淳夫取材: 2018年5月
怒涛の蟹尽くし!
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
あと 114 字(47%)
大木 淳夫2010年、新大久保にオープンした「ホルモン船ホールちゃん」は、奇抜なネーミングとは裏腹な、確かな技術とあまりの美味さで多くのグルマンを魅了した。2017年、その店主の鄭さんが西麻布に開いたのが「●●●」。こちらで腕を振るうのは、恐ろしく美人で有名な奥様。
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