伝説のイタリアン蘇る。

日本イタリアン界を盛り上げ続けてきた山田宏巳シェフの新たな挑戦が南青山で始まった。開放感溢れる大箱レストランのウリの一つは臨場感あるオープンキッチン。調理姿が目の当たりにできるのも料理の美味しさに拍車をかける。きっとまた後世に語り継がれるレジェンドが刻まれるはず。