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齋藤 茂高ウマ
取材: 2016年8月

見て美しいというよりは、多種多様な食材を実験しながら料理。

齋藤 茂

テリヤキスト

本文からAIが生成した要約です。本文はログインしてご覧ください

見た目より食材の実験性を重視し、皮まで食べられる希少レモンなど試みが面白い。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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