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堀江 貴文高ウマ
取材: 2015年11月

獲れたてのジビエを満喫

堀江 貴文

テリヤキスト

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店主自らが仕留めた猪や鹿などのジビエを味わえる十割蕎麦の店で、独自の調理法が印象的だと紹介している。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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