バランスの取れた水炊き

ここの水炊きは、スープは白濁しているけどバランスの取れたタイプ。味付けはやや強めで、酒飲み向きの味。 鶏肉も美味しく、ツクネはハンバーグみたいな感じ、軟らかくてジューシー。