自然美食の天然温泉宿

邸内にある自家農園で採れた旬野菜や天然色の元気卵をはじめ、お魚もお肉も、さらには調味料に至るまで、ほぼ久留米近郊のもの。添加物も無論存在しない。ちなみに、こちらの食材メインは雑穀米。そんな雑穀米は、夜は季節の素材と共に炊き込みご飯に、朝食は、かまどで炊かれ、新鮮卵と合わせた卵かけご飯に。あまりの優しい美味しさに、夜も朝もおかわりしてしまった。 美味しさを堪能する前または後には、とろりとした天然温泉に浸かって「あー、いい湯だな」と、極楽気分も味わえる。