2013年10月にオープンしたばかりだが地元のマダムやサラリーマンから早くも喝采を浴びている。 メインは「ロースト肉の響宴」とメニューにあるが、甲州地鶏、カナディアンポーク、アメリカンビーフ、国産牛という4種の肉塊を岩塩と胡椒のみでじっくり焼き上げた「肉」が絶品。
谷 浩志ロースト肉の響宴!
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
あと 309 字(70%)
谷 浩志2013年10月にオープンしたばかりだが地元のマダムやサラリーマンから早くも喝采を浴びている。 メインは「ロースト肉の響宴」とメニューにあるが、甲州地鶏、カナディアンポーク、アメリカンビーフ、国産牛という4種の肉塊を岩塩と胡椒のみでじっくり焼き上げた「肉」が絶品。
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