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テリヤキ編集部高ウマ
取材: 2026年4月

洋食育ちのフレンチシェフが作る、ハンバーグもナポリタンも追加できるコースランチ

溜池山王駅12b出口から徒歩3分。桜坂を抜けた先のビル「FUN ART AKASAKA」の2階に、2025年4月オープンの「●●●(●●●)」がある。ミシュラン一つ星を獲得し銀座へ移転した「アマラントス」の跡地に誕生した一軒で、店名はフランス語で"如雨露"の意味。生産者の想いを客に注ぎ届けたいという思いが込められている。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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