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園山真希絵安ウマ
取材: 2026年3月

もんじゃの概念も変わる、鉄板の上で完成する“進化系出汁料理”

2025年に誕生した話題沸騰中の「進化系もんじゃ」専門店。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方（具体手順）
  • 必食の一皿（写真付き）
  • 会計のリアル（予算・席）

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