NYミシュランシェフが極めた一皿。バンコク旧市街で出会った、パッタイの最高到達点

バンコク旧市街、ディンソー通りにひっそり佇む「●●●」。NYのタイ料理店Rhong-Tiamでミシュラン星を獲得したChef Andy Yangが、帰国後にパッタイ一本で勝負する店だ。ミシュラン・ビブグルマン8年連続受賞という実績が、この店の実力を物語る。