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園山真希絵高ウマ
取材: 2025年12月

71歳からの挑戦。レストランというより、"●●●清美"生涯現役劇場

2025年9月。 1985年、30歳という若さで四ツ谷に灯された『●●●』の炎。 37年の時を経て、その名を静かに閉じ、『●●●』としての再生(復活)を果たした。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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