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テリヤキ編集部安ウマ
取材: 2025年11月

立ち食いの常識を覆すコシと旨み。大阪・本町で出会う、1,000円以下の「本気讃岐うどん」

大阪・本町で「早い・安い・うまい」を体現する、「●●●」に行ってきました。 ここは朝7時からオープンしており、香川の名店「さか枝」で修行した店主が打つ、本格的な讃岐うどんが食べられるお店です。 平日のお昼時に伺うと、周辺のビジネスマンで行列ができていましたが、立ち食いスタイルならではの回転の早さで、待ち時間はほとんど気になりません。

この記事の見どころ

  • 予約の通し方(具体手順)
  • 必食の一皿(写真付き)
  • 会計のリアル(予算・席)

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