東京・明治神宮前にあるピッツァ店「●●●」は、オーナー兼ピッツァ職人の小原直氏が2014年7月に開業したお店です。美術大学を卒業後、内装職人やスペイン料理店での経験を経て、ナポリピッツァの名店「SAVOY」で修行を積んだ小原氏が提供するのは、こだわり抜いた生地とシンプルなトッピングが魅力の本格ピッツァ。
テリヤキ編集部取材: 2025年2月
じっくり24時間熟成!原宿のこだわりピッツァ
この記事の見どころ
- 予約の通し方(具体手順)
- 必食の一皿(写真付き)
- 会計のリアル(予算・席)
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